Thorrablot: Sărbătoarea Mijloacului Islandei

Sărbătoarea de mijloc, Thorrablot, în Islanda, are loc în orice moment al lunii Þorri, care începe în prima vineri după 19 ianuarie (a 13-a săptămână sau a 4-a lună de iarnă în vechiul calendar scandinav). Thorrablot este o sărbătoare sacrificială germanică nordică a unui spirit de iarnă sau vreme numită Thorri și are loc doar în Islanda. Sărbătoarea își are rădăcinile în cultură și ritualuri din epoca vikingă și a fost reînviată încă din secolul al XIX-lea. Astăzi, Thorrablot este o parte importantă a culturii Islandei.  Micah Wright / Imagini de design / Getty Images

Azi, 14 ianuarie 2020 celebrâm în cadrul Asociației THE NEW PAGAN DAWN această sărbătoare nordică, așa că hai împreună să ne familiarizâm cu ea.

Thorrablot (în islandeză : Þorrablót) are loc în cele mai reci zile întunecate ale anului și este interesant de reținut că multe dintre alimentele servite sunt de fapt produsele afumate/murate din anul precedent. Este o tradiție scandinavă cu multă istorie vikingă.

Cum să sărbătorim Thorrablot

Sărbătoarea Thorrablot începe cu cina. Pentru sărbătoarea de la miezul nopții, islandezii servesc ceea ce era normal pentru mâncare vikingilor de zi cu zi și se întorc înapoi la mâncarea obținută din natură care este afumată, pusă în mysa (un produs din lapte acru), sărată, uscată sau kaestur (putrefacție) și stabilirea cărnii). Lucrurile pe care vă puteți aștepta să le vedeți pe farfuria sau pe masa de tip bufet includ mâncăruri locale, cum ar fi rechinul fermentat, carnea de miel afumat, pieptul de miel acru, epurarea ficatului și mezelurile, secară și pâinea plată, precum și peștele uscat. Toate acestea sunt spălate cu o lovitură de Brennivin (schnapps-ul puternic al Islandei).

Mâncarea tipică Thorrablot se numește Thorramatur și este disponibilă în multe restaurante islandeze în ianuarie și începutul lunii februarie. Rețineți că tarifele pentru Thorrablot nu sunt pentru stomacul neplăcut și, de obicei, nu sunt potrivite pentru copii din cauza alimentelor ciudate și a alcoolului. Bucurați-vă de el ca fiind un eveniment destinat adulților.

După cina Thorrablot, pregătește-te pentru jocuri de grup și cântece și povești vechi, însoțit de Brennivin. Cu siguranță va primi din gura ta acel gust putred de carne.

Mai târziu seara, dansurile încep și deseori continuă până dimineața devreme, când sărbătorile Thorrablot se încheie.